Proteiner

Vegetabiliska proteiner är oumbärliga näringstillgångar med olika tillämpningar. För att uppnå deras fulla potential krävs att de isoleras med exceptionell renhet för anpassningsbar proteinsyntes. Centrifugering och separationsteknik är avgörande för att extrahera dessa proteiner, vilket optimerar absorption och användning av aminosyror.

Huading Separator förnyar tekniker för att förfina proteinisoleringsprocesser, tillfredsställande för integrerade anläggningssystem och processlinjer. Dessa system utnyttjar effektivt förnybara råvaror, stoltserar med hög automatisering och minskar vatten- och energiförbrukningen avsevärt jämfört med konventionella metoder.

Centrifugerings- och separationstekniker är avgörande för proteinproduktion, särskilt i mellanstadier. Efter att ha anskaffat animaliskt och växtmaterial från uppströms jordbruksleverantörer genomgår dessa råvaror bearbetningstekniker som centrifugering och separation för att rena dem till proteiner av specificerad renhet.

Denna bearbetning garanterar proteinkvalitet och renhet, och förser nedströms livsmedelstillverkare som Amway med förstklassiga råvaror för att producera olika produkter som proteinpulver, som möter ett brett utbud av marknadskrav.

Med ökningen av BNP per capita övergår efterfrågan på protein från funktionalitet till att prioritera hälsa och säkerhet. Växtbaserat protein erbjuder flera fördelar jämfört med animaliskt protein, särskilt minimalt med mättade fetter och kolesterol, som i överskott kan bidra till olika sjukdomar.

Dessutom är växtproteiner rika källor till omättade fettsyror, avgörande för att upprätthålla näringsbalansen. Medan animaliskt protein traditionellt skröt med högre smältbarhet, har tekniska framsteg stadigt förbättrat smältbarheten av växtproteiner. Dessutom har blandade växtproteinprodukter nu aminosyrasammansättningar som är jämförbara med vassleprotein.